ترشی

ترشی انار

مواد لازم ترشی انار

•    200 گرم گل كلم ريز خرد شده

•    سه عدد بزرگ انار دانه شده

•    دو عدد فلفل كبابي تند

•    چهار عدد فلفل شيرين

•    دو پيمانه ساقه كرفس ريز خرد شده

•    10 عدد گوجه مينياتوري

•    يك بوته سير خرد شده

•    يك قاشق مرباخوري فلفل سياه نكوبيده

•    نمك و سركه سفيد

•    دو پيمانه آب انار

طرز تهيه ترشی انار

1.    تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي‌ريزيم تا روي مواد را بپوشاند.

2.    پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.

(1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *