پلمب سه واحد کبابی متخلف در دزفول
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دزفول گفت: با هماهنگی مرجع قضایی سه واحد کبابی به دلیل تقلبات بهداشتی پلمب شد.
به گزارش خوزستان خبر به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، محسن ورجاوند اظهار داشت: در بازرسی‌های صورت گرفته توسط کارشناسان بهداشتی این اداره با متصدیان واحد‌های متخلف به دلیل استفاده از سنگدان مرغ در محصول نهایی تحت پیگرد قانونی گرفتند.
ورجاوند ادامه داد: پس از انجام آزمایشات لازم و تایید استفاده از سنگدان چرخکرده بجای گوشت قرمز در ۳ مکان پخت و عرضه کباب کوبیده تحت عنوان کباب بناب واحد‌های مذکور به دستور مقام قضایی پلمب شدند.
وی اضافه کرد: بر اساس ضوابط بهداشتی و دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور استفاده از سنگدان بعنوان کباب کوبیده گوشت قرمز ممنوع است.
ورجاوند تصریح کرد: کارشناسان دامپزشکی در بازدید‌های دوره‌ای از گوشت‌های چرخکرده مراکز تهیه غذا نمونه برداری کرده و جهت تشخیص نمونه را به آزمایشگاه ارسال و در صورت مشخص شدن تقلب و استفاده
از محصولات غیر مجاز برخورد قانونی و جدی با مرکز متخلف بعمل خواهد آمد.
رئیس اداره دامپزشکی دزفول در پایان از مردم درخواست کرد اغذیه خود را از مراکز مجاز و معتبر تهیه و در صورت مشکوک بودن به فرآورده خام مورد استفاده با اداره دامپزشکی تماس حاصل کنند.
خبرگزاری صدا و سیما | IRIB NEWS AGENCY
