حمیسه = نوعی غذای عربی بر پایه جگر و نون و دوغ..خیلی خوشمزه است مخصوصا تو لشکر آباد که به صورت سنتی پخت می شود.
مواد لازم :
- جگرگوسفند
- پیاز
- گوجه
- رب
- ادویه
- نمک
- روغن ب میزان لازم
- آب
طرزتهیه :پیازهارو خورد میکنیم وکمی تفت میدهیم بعد جگر را اضافه میکنیم وهم میزنیم گوجه .رب.ادویه .نمک رااضافه و خوب هم میزنیم تاسرخ شوند بعد اب اضافه میکنیم و شعله را کم میکنیم تابپزد منتظر میمانیم تا اب ان تمام شود وجگرها پخته شوند .
فیلم تهیه حمیسه
وقتی نصف شب هوس ,حمـیسه_لشکرابادمی‌کنی. ,حمـیسه فقط حمـیسه ,لشکرآباداهواز.
پ.ن: حمیسه نوعی غذای عربی بر پایه ی جگر ، با نان عربی و دوغ ، بسیار خوشمزه است??
ممنونم از دستور پخت خوبتون، خیلی مختصر و مفید?❤
سلام.خوشحال هستیم که مورد توجه شما قرار گرفته است.