کباب و کوفته

طرز تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن

  • مواد لازم برای کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن

    • سینه مرغ 2 عدد
    • کره 2 قاشق غذاخوری
    • روغن 4 قاشق غذاخوری
    • آویشن تازه 4 شاخه
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن: 

مقداری نمک و فلفل سیاه روی سینه مرغ بریزید و پخش کنید.

 

روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس سینه های مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت متوسط هر طرف را 10 دقیقه سرخ کنید.

 

پس از سرخ شدن مرغ ها کره و شاخه های آویشن را روی آنها بریزید و حرارت را کم کنید. در قابلمه را ببندید و 15 دقیقه بگذارید مرغ مغز پخت و مزه دار شود.

 

پس از پخت مرغ را برش بزنید و داخل ظرف بگذارید. سپس کره و آویشن را روی مرغ بریزید و با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

 

  • برای: 2 نفر
  • حاضر است در :  دقیقه
  • وعده: شام, نهار
  • دسته بندی دستور آشپزی : کباب و کوفته
  • مواد لازم : آویشن, کره, مرغ
امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.