طرز تهیه پیتزا به شکل آبنبات چوبی
پیتزا آبنبات چوبی برای کودکان و بچه ها بسیار مناسب است و در اینجا طرز تهیه پیتزا به شکل آبنبات چوبی را به شما آموزش خواهیم داد. اگر می خواهید پیتزا به شکل آبنبات چوبی درست کنید با ما همراه باشید.
مواد لازم پیتزا به شکل آبنبات چوبی :
سوسیس به مقدار لازم
پنیر موزارلا (موتزارلا) ۱.۵ پیمانه
خمیر پیتزا ۴۵۰ گرم
سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه پیتزا به شکل آبنبات چوبی :
روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر پیتزا را به شکل مستطیل باز کنید. خمیر را نباید خیلی نازک کنید تا هنگام رول کردن پاره نشود. زیر آن نیز به قدر کافی آرد بپاشید که پس از پر کردن روی آن، به سطح زیرین نچسبد.
روی خمیر یک لایه سس بمالید. پنیر بپاشید وسوسیس یا هر چیزی که دوست دارید بریزید.
از طول خمیر شروع کنید رول کردن پیتزا و تا انتها این کار را ادامه دهید.
با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول پیتزا را به رولت هایی با عرض سه سانتی متری برش دهید.
کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. این رولت ها را با فاصله درون آن بچینید. آنها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا خمیر پف کند و حجم رولت ها دو برابر شود.
سپس آنها را به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و سطح رولت ها طلایی شوند.
به تعداد رولت های پیتزا، سیخ های چوبی یا چوب های پلاستیکی آب نبات تهیه کنید و آنها را به چوب بکشید.
